Volně žijící kuřata nemusí vždy žít venku
Nicméně, ačkoli termín "volný rozsah" přináší do paměti velké otevřené prostory se zvířaty žijícími v přírodě, konzumace přírodních potravin a namáčení na slunečním světle, neexistují v USA žádné vládní předpisy, které by zajistily, že je tomu tak.
Proto je důležité, aby producenti byli jasně přesvědčeni, co přesně mají na mysli, když říkají, že jejich jídlo je "volný."
Navíc, zatímco všechny potraviny s organickým obsahem jsou automaticky volně dostupné (certifikované ekologické normy to vyžadují), všechny potraviny získané volným výběrem nemusí být nezbytně organické.
Synonyma "volného rozsahu" zahrnuje: volný roaming, bez klecí a pastvu.
Volná oblast kuřat Legal Terminology
Americké ministerstvo zemědělství (USDA) definovalo pojem "volný sortiment" pouze u kuřat, nikoliv u vajec nebo u jiných zvířat, jako je dobytek.
U kuřat znamená "volný sortiment", že ptáci musí mít "přístup k přírodě na neurčitý čas každý den, podle USDA. V praxi to může znamenat, že kuřata žijí většinu svého života venku, ustupují do svého sboru pouze tehdy, když počasí nebo jiné faktory vyžadují, aby tak učinily, nebo to může znamenat, že kuřata tráví svůj čas ve stísněných, vnitřních perách, které mají malá dveře otevřená venku jen několik minut každý den.
Je zřejmé, že existuje obrovský rozdíl mezi těmito dvěma scénáři, pokud jde o ekologické zemědělství a humánně zvedenou drůbež, ale každý scénář splňuje definici USDA.
Vzhledem k tomu, že pravidla pro USDA týkající se "volného výběhu" se nevztahují na jiná zvířata, ani na vejce, "volný výskyt" těchto produktů je z právního hlediska bezvýznamný - výrobci mohou používat štítek jakýmkoli způsobem, jaký chtějí.
Znovu to může znamenat, že zvířata strávili většinu svého života v širokých, venkovních prostorech, nebo to může znamenat, že občas viděli slunce malými dveřmi, ale nikdy se nedostali ven.
Volný rozsah, pastvina vyrostla jako součást certifikovaného humánního programu
Existuje jedna organizace, která osvědčuje farmy pro volně žijící kuřata. Pokud je drůbež certifikována jako "volně šiřitelná oblast" jako součást humánního programu Humane Farm Animal Care (HFAC), znamená to, že kuřata tráví nejméně šest hodin denně venku (pokud to dovolí počasí) a mají alespoň dvě čtvereční stopy pták v kotcích. Certifikovaná humánní certifikace pokrývá řadu otázek.
"Zlepšená pastvina" Certifikace HFAC (také doplněk Certifikované humánní certifikace organizace) vyžaduje 108 čtverečních stop na jednoho ptáka a pro kuřata je venku celoročně v rotujících polích, s úkrytem pouze pro ochranu před velmi špatným počasím nebo od dravci.
Organické potraviny volného výběru
Spotřebitelé, kteří chtějí skutečně produkty volného výběhu, by měli zvážit nákup certifikovaných ekologických produktů, protože na rozdíl od definice USDA a prosazování pojmu "volná škála" musí certifikované ekologické produkty splňovat přísná kritéria .
Například farma, která tvrdí, že falešně volně žije, se pravděpodobně nedostane do potíží, ale farmáři, kteří se falešně prohlašují za ekologickou certifikaci, se dostanou do potíží a musí se vypořádat s velkými pokutami.