Protože můžete určitě zavlažovat ekologické plodiny stejným způsobem jako zavlažování konvenčních plodin, věnujte pozornost celkovému využití vody a dalším faktorům, jako je spotřeba energie, když navrhujete zavlažovací systém pro vaši ekologickou farmu .
Přestože ekologická výroba nezáleží na ekologických vlastnostech, pěstitelé by měli vynaložit co největší úsilí na zavlažovací metodu, která napomáhá úspoře vody a energie. Například, výrobce by mohl používat odpadní vody nebo solární zavlažovací systém, který může ušetřit peníze, čas a vodu.
Zavlažovací metody se mění
Metody zavlažování pro všechny farmy - organické a konvenční - samozřejmě se budou lišit v závislosti na klimatu a druhu plodin, které plánujete růst. Například Kongresová výzkumná služba (CRS) poznamenává, že:
"Výrobci, kteří zavlažují ve vyprahlých oblastech, mají vyšší pravděpodobnost, že budou využívat zavlažování v celém procesu pěstování (plné zavlažování), zatímco výrobci ve vlhčích oblastech mohou využívat zavlažování k doplnění srážek a vlhkosti půdy v suchu."
Existuje mnoho druhů zavlažovacích metod používaných na farmách, včetně ekologických farem. Mezi běžné typy patří:
- Kropné zavlažování. Tento typ systému dodává vodu do kořenů plodin pomocí nízkotlakých čerpadel na úrovni země nebo pod povrchem půdy.
- Povrchové zavlažování. Tato metoda využívá gravitace k přesunu vody přes pozemek z kopce bez potřeby čerpadla.
- Centrální zavlažování. V tomto typu zavlažovacího systému, který vyžaduje čerpadlo, proudí voda ze série postřikovačů umístěných na věžích s koly. Tento typ zavlažování je běžný na plochých, velkých farmách a může zavlažovat plochu o rozloze 130 akrů.
- Ruční zavlažování. Při této metodě, která je praktická pouze pro velmi malé zemědělské podniky, pracují pracovníci vodu ručně.
Mezitím může voda pocházet z místního vodovodu (za předpokladu, že je k dispozici), z vrtů na místě, ze sběru dešťové vody nebo dokonce z upravené odpadní vody. Zemědělci potřebují chránit svůj zdroj vody, aby se ujistili, že je čistý, a zajistí, aby bylo dostatečné udržet plodiny zdravé.
Zavlažování na ekologické farmě
Organické farmy mají tendenci být v průměru menší a jejich zavlažovací systémy by měly odpovídat jejich rozsahu. Je těžké porazit jednoduchost ručního zavlažování pro drobnou ekologickou farmu - můžete přidávat vodu, kdy a kde je to potřeba, a nechte déšť pečovat o zbytek. Ale jakmile se vaše farma dostane trochu větší, budete téměř jistě muset zvážit alternativy k ruční práci.
Popřípadě zavlažovací systémy kapek mohou být dobře přizpůsobeny potřebám malých ekologických farem. Vyžadují méně vody a umožňují použití živin spolu s vodou na plodiny. Také vyžadují méně energie, protože použité čerpadla mají nízkou spotřebu energie. Nicméně zavlažování kvůli kapajícím vodě může být nákladnější na instalaci - některé odhady naznačují, že stojí až 1.200 dolarů za akr. A mohou vyžadovat další údržbu.
Povrchové zavlažování také může fungovat dobře pro ekologické farmy, zejména s úzkým rozestupem plodin, které mají hluboké kořeny. Některé farmy využívají obnovitelné zdroje energie, jako je například solární pole nebo větrné generátory, pro čerpání vody do kopce do skladovacích nádrží a pak uvolní vodu a nechá gravitaci přesunout pole.