Jak používat sociální média k připojení s klienty restaurace
27. dubna 2015
Jako majitel restaurace nebo manažer, vím, že jste zaneprázdněn. Vím, že jste zaneprázdněný, ale pokud hledáte způsoby, jak zapojit zákazníky - staré i nové - existuje několik jednoduchých věcí, které můžete udělat, abyste získali více pozornosti online, což se může rovnat více vlastním prodeji.
Fotografování vaší restaurace
Lidé milují hezké obrázky. Milují hezké obrázky jídla ještě víc. Díky filtrům Smart Phones / iPhones a Instagram nikdy nebylo snadnější vzít profesionálně vypadající fotografie jídel z menu.
Předvádějte denní speciality a dekadentní dezerty jako způsob, jak lákají zákazníky, aby přišli na návštěvu. Spolu s fotografiemi potravin, fotkami zaměstnanců, kteří se baví v práci, pořád se střetnou s jídelnou, fotografiemi zákazníků, kteří se těší ve vašem baru, jsou všechny marketingové příležitosti. Existuje spousta restaurací, které používají fotografie k posílení své značky a přitahují více zákazníků. Podívejte se na @fog_citysf ze San Franciska, @Buvetten v NYC a @salvagebbq v Portlandu, Maine za příklady tří různých typů restaurací, jejichž koncept a značka jsou dobře zastoupeny prostřednictvím fotografií na Instagram .
Spolu s Instagramem fungují fotky dobře s ostatními stránkami sociálních médií, včetně Facebooku a Twitteru. Studie ukazují, že titulky sociálních médií (příspěvky, tweety, atd.) S fotografiemi se účastní stoupenců x% více než jen samotný text. Takže pokud se chcete spojit se svými zákazníky (a potenciálními zákazníky), přidejte příspěvky s fotografiemi.
Například, pošlete si fotografii denního oběda speciální a požádejte o zpětnou vazbu "Co si myslíte o naší nové Avocado Spring Roll?"
Pamatujte, že fotografie musí vypadat dobře. Přitahování fotografie jídelníčku uprostřed osvětlené jídelny nebude fungovat. Přírodní světlo je nejlepší. Podívejte se na O fotografických expertech, Liz Masoner na tipy na.
Požádat o zpětnou vazbu od zákazníků
Sociální média jsou o konverzacích. Chcete, aby vaši zákazníci mluvili o vaší restauraci a sdíleli dobré příběhy o svých zkušenostech se svými zaměstnanci. Zachování přítomnosti na Facebooku a Twitteru je pozvánkou na zpětnou vazbu. Mnoho podniků nechce mít velkou on-line přítomnost, protože se obávají, že lidé budou na své stránky zveřejňovat negativní zpětnou vazbu. To je určitě riziko. Ale pokud lidé mluví negativně o vaší firmě, nechtěli byste to vědět, abyste mohli napravit problém a řešit stížnosti? Je pravděpodobné, že pokud někdo zveřejní negativní komentář na vaší stěně na Facebooku, vaši věrní zákazníci se dostanou k vaší obraně a sdílejí své pozitivní příběhy. Přečtěte si více o tom, jak zvládnout stížnosti zákazníků.
Sdílení některých receptů lásky
Pinterest je plný restauračních receptů - obojí "copy-cats" oblíbených restauračních řetězců a originálních receptů z místních restaurací. Proč nesdílet některé z vašich oblíbených domů? Poté, co jste nahrali fotky a pečené recepty, sdílejte tyto odkazy se svými zákazníky, aby našli recept na desce nebo webových stránkách společnosti Pinterest.
Delegování do vašeho personálu
Takže, kdo má čas dělat všechny tyto sociální média, zatímco provozuje rušnou restauraci?
Delegování výše uvedených úkolů zaměstnancům zajišťuje, že příspěvky jsou prováděny konzistentním způsobem každý den pro weby jako Instagram, Twitter a Facebook. Pinterest je web s nižšími nároky na údržbu sociálních médií. Zde můžete uvést několik receptů, jelikož máte čas s přiloženými příslušnými fotografiemi. Pokud to váš rozpočet dovolí, můžete zvážit smluvní vztah s komunikační společností k udržení vašich sociálních mediálních profilů. Nicméně jakmile je zavedena rutina a osoba nebo osoby jsou zodpovědné za vysílání na každodenní práci, netrvá tolik času nebo peněz na údržbu a nabízí potenciálně velké výsledky.