Kvůli poptávce spotřebitelů (společně s vládními mandáty) se McDonald's, stejně jako mnoho z největších restauračních řetězců v americkém restauračním průmyslu, zaměřují na výživovou hodnotu svých nabídkách jídla stejně jako na chuť a cenu. Ačkoli počet uzavření McDonald's v restauraci v roce 2016 činil 500, řetěz otevřel dalších 1000 obchodů ve výhodnějších čtvrtích.
Bohužel, zdraví spotřebitelů a preference) se opírají o zisk.
Níže je seznam nejhorších nejlepších jídelních položek McDonald's pro obsah sodíku. Seznam je uspořádán podle obsahu soli, který obsahoval v roce 2017, nejsilnější potraviny uvedené v seznamu prvních. Pokud je k dispozici, je zahrnuto porovnání s obsahem soli v roce 2012 pro stejnou položku nabídky v roce 2012.
Tento seznam potravin McDonald's s vysokým obsahem sodíku (tj. Soli) je založen na pokynech American Heart Association. Doporučená denní dávka (nebo RDA) pro průměrnou dospělou osobu je 2300 mg denně. RDA příjmu soli pro děti je 1500 mg denně.
V červnu 2012 bylo na stránkách McDonaldovy výživy uvedeno osm položek menu, které obsahovaly 50% (nebo více) doporučeného příjmu sodíku za den podle názoru Ministerstva zemědělství USA (USDA). V roce 2017 tento počet vyskočil na 24.
Důvody, proč McDonald's a McDonald's vedoucí představitelé by měli být znepokojeni úrovní obsahu soli, je, že podle American Heart Association vysoká sodíková strava ohrožuje děti a dospělé k vysokému krevnímu tlaku, srdečním chorobám a přispívá k obezitě. FDA přidává poškození ledvin, mozku a očí do seznamu důsledků konzumace přílišné soli.
Nejhorší nabídka McDonald's Food Items pro obsah soli
Smažený a sýr Sirloin třetí břeh Burger
- 2017 - obsah 2,070 mg soli
- 90% sodíku doporučené denní dávky pro průměrné dospělé
Velká snídaně s hotcakes a vaječných bílků
- 2017 - 2 000 mg obsahu soli
- 87% sodíku doporučené denní dávky pro průměrnou dospělou osobu
Velká snídaně s hotcakes (pravidelná velikost)
- 2017 - obsah soli 1,960 mg
- 2012 - 2 150 mg soli obsah 90% doporučené denní dávky
- 85% sodíku doporučené denní dávky pro průměrnou dospělou osobu
Chicken McNuggets (20 kusů)
- 2017 - Obsah 1,800 mg soli
Bacon vaječné a sýrové sušenky (velký velikost Biscuit)
- 2017 - 1 630 mg. sodíku
Hlávkový salát a rajčatová lžička
- 2017-1600 mg. sodík
Steakhouse Sirloin Třetí libra Burger
- 1,550 mg sodíku
Velká snídaně (velká velikost sušenky)
- 2017 - 1 630 mg. sodík
Premium McWrap kuřecí maso a slanina (grilovaná)
- 2017 - 1,490 mg sodíku
Velká snídaně s vaječným bílým (Regular Size Biscuit)
- 2017 - 1,470 mg sodíku
Bacon klubovna Burger
- 2017 - 1,470 mg sodíku
Premium McWrap kuřecí maso a slanina (krém z másla)
- 2017 - 1,440 mg sodíku
Steak, vaječné a sýrové sušenky (pravidelné sušenky)
- 2017 - 1,440 mg sodíku
Pizzerie se sýrem
- 2017 - 1,330 mg sodíku
- 2012 - obsah soli 1,360 mg
- 57% doporučeného denního příjmu soli pro průměrnou dospělou osobu
Klobása, vaječné a sýrové mřížky
- 2017 - 1280 mg sodíku
- 2012 - obsah soli 1,360 mg
- 57% doporučeného denního příjmu soli pro průměrnou dospělou osobu
Slanina, vejce a sýr Bagel (s bílými bílkovinami)
- 2017 - 1,270 mg sodíku
- 2012 - 1300 mg obsahu soli
- 54% doporučeného denního příjmu soli pro průměrnou dospělou osobu
Bacon Egg & Cheese Biscuit (pravidelná velikost)
- 2017 - 1,270 mg sodíku
Bacon vaječné a sýrové mřížky
- 2016 - 1260 mg sodíku
Klobása, vaječné a sýrové mřížky s vaječnými bílými
- 2017 - 1260 mg sodíku
Bacon vaječné a sýrové sušenky (s bílými bílkovinami)
- 2017 - 1250 mg sodíku
Bacon vaječné a sýrové mřížky (s bílými bílkovinami)
- 2017 - 1,230 mg sodíku
Premium McWrap Chicken & Ranch (krém z másla)
- 2017 - 1,240 mg sodíku
Premium McWrap Chicken Sweet Chili (grilovaná)
- 2017 - 1200 mg sodíku
Quarter Pounder se sýrem
- 2017 - 1,140 mg sodíku (již více než 50% sodíku RDA)
- 49% doporučeného denního příjmu soli pro průměrnou dospělou osobu
Průměrná spotřeba dospělých spotřebuje 3,400 mg sodíku denně podle Mayo Clinic. Primární příčinou nadměrného denního příjmu sodíku jsou zpracované a konzervované potraviny. Jedná se o nabídku jídel v amerických restauracích rychlého občerstvení, jako je McDonald's.
Je pochybné, že zakladatel společnosti McDonald, Ray Kroc , měl na mysli obsah sodíku, když založil jeden z největších restauračních řetězců na světě. Nicméně se změnily časy, potravinové řetězce se změnily, Standardní americká strava (SAD) se změnila a veřejná informovanost o výhodách zdravé stravy se změnila.
NEXT: Nejhorší McDonaldovy položky nabídky pro tukové kalorie