Váš dodavatelský řetězec by měl řídit jak úspory, tak spokojenost zákazníků
To je základ pro to, jak se můžete rozhodnout, jak navrhnout svůj dodavatelský řetězec. Přemýšlejte o dodavatelském řetězci a souvisejících metrikách z hlediska:
- Přesnost objednávky
- On Time Delivery
- Úspora nákladů
Potřebujete-li navrhnout nebo přepracovat dodavatelský řetězec vaší společnosti - směrem k úspěchu v těchto třech faktorech.
Ale jaké jsou vaše možnosti při zvažování typu dodavatelského řetězce, který vaše společnost potřebuje? Pokud navrhujete nebo přepracujete dodavatelský řetězec vaší společnosti, můžete si myslet, pokud jde o tyto tři kategorie dodavatelského řetězce:
- Nízká zásoba zásob, vysoká inventarizace (blížící se dodavatelskému řetězci Just-In-Time)
- Vysoký objem zásob, nízká inventář Turn (protože vaše společnost má dlouhé dodací lhůty s dodavateli)
- Vysoký objem zásob, vysoká inventarizace (protože váš inventář vyprší nebo kazí rychle, jako v čerstvém nebo zmrazeném potravinářském průmyslu a ostatních odvětvích podléhajících zkáze)
Mezi další důvody, které je třeba zahrnout při navrhování nebo přepracování dodavatelského řetězce vaší společnosti, patří:
- Zeměpis
- Daňové zákony
- Logistické časy
- Náklady na logistiku
A související s těmito úvahami je skutečnost, že dodavatelské řetězce mají tendenci měřit:
- Tok zboží
- Náklady na tok zboží
- Čas, po kterém přechází toto zboží
Na konci dne vám musí dodavatelský řetězec pomoci zajistit spokojenost zákazníků a utrácet co nejméně peněz. Abyste zjistili, jaký druh dodavatelského řetězce je pro vás vhodný, začněte s koncovým bodem a pracujte zpět.
Kde jsou Vaši zákazníci?
To se může zdát jako velmi základní otázka, kterou se zeptám - a to je.
Dodáváte globálně svým zákazníkům? Dopravujete je regionálně? Přicházejí k vám, aby vyzvedli své rozkazy?
Pokud vaše zákazníci potřebují šest týdnů k přijetí vaší objednávky, protože jste je položili na loď a plavili přes oceán - pak budete pravděpodobně chtít navrhnout poslední odkaz ve vašem dodavatelském řetězci kolem složitosti mezinárodní nákladní a celní dopravy .
Pokud vaši zákazníci chodí do okna pro vyzdvihnutí nebo čítače, dodávka zákazníka ve vašem dodavatelském řetězci může být rozšířením funkce kontroly a správy inventáře.
Pokud máte zákazníky, kteří potřebují rychlý dodací lhůtu, budete pravděpodobně potřebovat dodavatelský řetězec s vysokou zásobou, Low Turn - což znamená, že budete investovat více do zásob, ale budete těžit z výhod vysoké spokojenosti zákazníků .
Pokud máte zákazníky s vysokou poptávkou a doručujete jim produkty, které jim podléhají zkáze, pravděpodobně budete chtít i nadále udržovat vysoký inventář, abyste mohli zákazníkům rychle předvést - než vyprší inventář.
Spud Fish and Chips, což je franchising restaurací v oblasti Seattle, udržuje zásoby velkých zásob, vysoký inventář Turn the supply chain - protože jejich zásoby jsou vysoce skazitelné (a chutné) a jejich zákazníci očekávají, že Spud bude mít k dispozici celou nabídku při objednávce to.
Jak spravujete svůj inventář?
Řízení zásob je kritickým článkem v každém dodavatelském řetězci . Pokud nevíte přesně ...
- Co máte v inventáři
- Kde je tento inventář
- Kolik stojí za to obstarat
- Kolik stojí za to držet
... pak pravděpodobně vynaložíte příliš mnoho peněz na váš inventář nebo neposkytnete svým zákazníkům včas.
Máte tisíce produktů, které musíte sledovat? Potom budete potřebovat robustní systém správy skladu nebo můžete zadat své řízení zásob a plnění zákazníkům poskytovateli logistiky třetí strany (3PL).
Je vaše společnost menší, s méně produkty pro správu a bez robustního systému řízení zásob? Outsourcing vašeho řízení zásob a splnění požadavků zákazníků vyžaduje investice - a ne všechny společnosti si to mohou dovolit.
I tak, pokud jste malí a bez těchto zdrojů, musíte pochopit svůj přesný inventář - stejně jako globální nadnárodní společnost.
Malý podnik, jako je Blankyclip Company, prodává své on-line unikátní a plyšové dětské přikrývky a dětské přikrývky online. Své inventury spravují v tabulkách a v QuickBooks. Provádějí pravidelné počty cyklů a roční fyzické inventury. Vzhledem k tomu, že jejich zásoby mají dlouhou dobu dodavatele, je jejich dodavatelský řetězec zařazen do kategorie High Inventory Volume, Low Inventory Turn.
Je-li váš dodavatel čas vedení čtyři měsíce, můžete očekávat, že váš inventář změníte přibližně třikrát ročně - což je kategorie s nízkou inventarizací. Pravděpodobně jste však získávali z daleko levnějšího výrobního regionu tak, aby vaše náklady mohly být konkurenceschopné - takže nízké zásoby se stávají kompromisem za nízké náklady.
Kde jsou vaši dodavatelé?
Pokud jsou vaši dodavatelé v polovině světa , pravděpodobně budete mít dlouhou dobu dodavatele. (Vysoká nákladní letecká nákladní doprava pomáhá zkrátit dodací lhůty, avšak v dlouhodobém horizontu to často nesouhlasí s kompenzací nákladů.)
Nebo pokud mají vaši dodavatelé dlouhé časy výrobního cyklu, pak by vaše vedení mohla být také vysoká.
Vysoké dodavatelské dodací lhůty mohou často vést k dodavatelským řetězcům s vysokým objemem zásob a nízkými zásobami, jak jsme viděli s výše uvedeným příkladem The Blankyclip Company.
Některé společnosti však mohou využít svou pozici na trhu, aby snížily objem zásob a zvýšily zásoby. Například Apple v rámci svého dodavatelského řetězce příslušenství (pouzdra na telefony, rukávy na notebooky apod.) Využívá kombinace strategických regionálních distribučních center a inventáře zásilky ke snížení nákladů na zásoby.
Je-li vaše společnost dodavatelem příslušenství Apple, můžete očekávat, že váš inventář odešlete do distribučních center společnosti Apple, ale pro tento inventář nebude fakturovat společnost Apple. Inventář zůstává ve vašich knihách, dokud ho Apple neuvolní (na základě dnů dodávek v maloobchodních prodejnách). V tomto okamžiku společnost Apple nakupuje inventář, který má vaše společnost ve svém distribučním centru.
Přestože vaše společnost může mít dlouhou dobu vedení - někdy je dodávána do distribučního centra Apple ve Spojených státech z vaší nízkonákladové továrny v Asii - Apple je schopen udržovat zásoby s nízkou zásobou, High Inventory Turn dodavatelského řetězce kvůli své pozici v trh.
Například dodavatelský řetězec, který si vyberete, bude muset dodat, co chtějí vaši zákazníci, když to chtějí - a zároveň vám ušetří co nejméně peněz. Jak dosáhnete, že je na vás.