Různorodost produktů v maloobchodě je klíčem k upevnění jeho identity
Jak Merchandise Mix ovlivňuje maloobchod
Pokud se v obchodě nachází příliš mnoho zboží, může být nedostatečné zaměření, které by mohlo zákazníkům zmást.
Pokud nejsou jasné, co nabízí obchod a co tam mohou koupit, bude těžké získat zákazníky, aby se vrátili.
Na druhou stranu, pokud je mix zboží příliš malý nebo omezen, obchod vystavuje nebezpečí, že bude zastíněn lepšími konkurenty.
Vezměte si například obchodní domy. Velký obchod, jako Macy's stock oblečení, domácí zboží, kosmetické výrobky a některé luxusní věci. To se zdá jako velká směs, ale je to v souladu se zavedenou značkou Macy. Pokud se nový obchod pokusí přijmout všechny tyto kategorie zboží, bude pravděpodobně přemožen a neschopen soutěžit ve stejném měřítku jako Macy.
Tak jak může prodejce zjistit, jaké položky prodávat a které by mohly být lepší z mixu? Existuje několik klíčových ukazatelů, které je třeba zvážit.
Jak vědět, co na skladě
Chcete-li odpovědět, podívejte se na několik klíčových ukazatelů, jako je stav inventury, analýza cenových bodů, analýza čtverečných palců, analýza kategorií a procento hrubého zisku.
Každá metrika poskytuje náhled na odpověď, stejně jako informace o zákaznících poskytované marketingem (údaje jako například položky na objednávku, míra odpovědí, reakce na nabídky atd.).
Znalost zákaznické základny
Je důležité nejen vědět, co si zákazníci koupili v minulosti, ale pochopit, co by mohli v budoucnu koupit.
Vzhledem k tomu, že většina maloobchodníků nemá křišťálovou kouli, jak mohou předpovědět, co zákazníci budou chtít? Zkuste požádat zákazníka. Zjistěte, jaké položky jsou vaši zákazníci ochotni platit a kde vidí jakoukoli hodnotu. To vám pomůže zjistit, jaké změny byste měli udělat ve vašem merchandising mixu, a co byste měli nechat sám. Jak se říká staré rčení: "Pokud to není zlomené, neopravujte to."
Získejte nejvíce bang pro vaše Buck od dodavatelů
Řekněme, že máte dva prodejce. Jeden z nich má produkty dynamitu, které jsou lidé ochotni zaplatit špičkový dolar, a nemůžete ho udržet na regálech. Ale s tímto dodavatelem je obtížné pracovat a stálo vám čas a peníze, které se snažily dostat ho na čas a podle slibů.
Druhý dodavatel má produkt, který neporušuje záznamy, ale je stálým a spolehlivým prodejcem. Dodává, když říká, že bude, a nedává vám žádné nevítané překvapení.
Je zřejmé, že ve výše uvedeném scénáři je lákavé riskovat používání prvního dodavatele kvůli obrovskému potenciálu odměny. Ale pokud zvážíte čas a energii, kterou musíte vynaložit na tohoto prodejce, získáváte návratnost investice, kterou potřebujete? Asi ne.
Váš obchodní mix by měl odrážet, kdo jste jako společnost, a to zahrnuje vaše zákazníky a prodejce.
Zvažte tyto faktory opatrně, než budete zásobovat vaše regály.