Přesto, průvodce BLS spolu s dalšími statistikami ukazují, že zemědělství může být dobrou volbou kariéry, v závislosti na tom, jak k ní přistupujete, a zda se podílíte na oblastech, jako je například ekologické zemědělství.
Podle BLS zemědělci spolu s farmáři a zemědělskými manažery měli v roce 2008 více než 1,2 milionu pracovních míst (poslední rok šetření). Téměř 80% těchto osob bylo samostatně hospodařících zemědělců a rančářů.
Nejprve špatné zprávy
Samostatně hospodařící zemědělství je volbou kariéry na ústupu. BLS odhaduje pokles o 8% během dekády 2008-18. Důvodem je především to, že odvětví zemědělství se zlepšuje tím, že produkuje stejné množství plodin s méně rukama a pozemky, strojní zařízení, osivo, chemikálie a další zemědělské dodávky jsou stále dražší. BLS poznamenává, že někteří méně úspěšní zemědělci pravděpodobně ustoupí, protože tržní tlaky ponechávají prostor pouze pro úspěšnější zemědělce.
Nyní pro některé dobré zprávy
Navzdory skutečnosti, že tradiční konvenční zemědělství je na mírném úpadku, společnost BLS konstatuje, že zemědělci, kteří se dostanou do trhových výklenků, mají větší úspěch a zisky. Ve skutečnosti jejich průvodce aplikace Outlook pro zemědělské poznámky:
"Mnozí [zemědělci] nacházejí příležitosti v zahradnictví a produkci biopotravin, které patří mezi nejrychleji rostoucí segmenty zemědělství."
Dalším dobrým úsilím pro ekologické zemědělce je poskytování stravování přímo městským a příměstským spotřebitelům a účast na družstvech nebo zemědělství podporovaném komunitou.
Tyto snahy umožňují ekologickým zemědělcům shromažďovat větší podíl dolarů spotřebitelských potravin než tradiční prodej produktů.
Další důkazy podporují ekologické zemědělství jako životaschopnou volbu kariéry
- Zatímco mnoho segmentů ekonomiky zaznamenalo v roce 2010 plošný růst nebo klesá, zjištění organizace Organic Trade Association (OTA) z průzkumu o ekologickém průmyslu za rok 2011 ukazují, že ekologický průmysl v roce 2010 dosáhl neuvěřitelných 28,6 miliardy dolarů.
- Prodej v Organic Valley Farmer se rozrůstá.
- Organické maloobchodníci prodávají více, ne méně ekologických produktů, jak plynou čas. Ve skutečnosti uvádí Food Marketing Institute, že organické produkty se prodávají v 73% všech konvenčních obchodů s potravinami, zatímco společnost Natural Foods Merchandiser tvrdí, že téměř 20 000 obchodů s přírodními potravinami nese organické výrobky.
- Služba ekonomického výzkumu, která je součástí Ministerstva zemědělství USA, uvádí, že ekologické zemědělství je jedním z nejrychleji se rozvíjejících segmentů zemědělství v USA.
- Nadace pro výzkum ekologického zemědělství uvádí, že prodej USA stranou, prodej biopotravin rychle získá mezinárodní uznání a oblasti jako Japonsko a Německo se stávají důležitými mezinárodními trhy s biopotravinami. (Dobrý vývoz).
- Nedávný výzkum potvrzuje, že produkce ekologických plodin nabízí dlouhodobý finanční úspěch mnoha zemědělcům.
Celkově je výhled ekologických zemědělců slušný, v některých případech dokonce velmi dobrý. Mějte však na paměti, že určité praktiky ekologického zemědělství mohou zvýšit vaše šance na úspěch.