Rozhodněte se, zda byste měli přechod na organické
Existuje mnoho otázek, které je třeba zvážit dříve, než se dokonce rozhodnete jít ekologicky nebo získat certifikát. Budete muset zvážit časové problémy, současné a potenciální marketingové dovednosti, ekologické označení , vaše finance a mnoho dalšího.
Nezapomeňte se ptát sami sebe, jestli jste opravdu připraveni přejít na organické látky dříve, než začnete provádět velké změny na farmě.
Přečtěte si konečné pravidlo pro národní organický program
Čtení Národního ekologického programu (NOP): Konečné pravidlo je pečlivě a úplně nutné. To vás bude vzdělávat o základních požadavcích na ekologickou produkci a zpracování a poskytne vám informace o označování, marketingu, nalezení organického certifikačního agenta, certifikačních standardů a mnohem více.
- Vydejte se na domovskou stránku Národního ekologického programu.
- Klikněte na pravidla NOP.
- Potom klikněte na Elektronický kód federálních předpisů (eCFR) (Standardy).
Identifikujte potenciální ekologické kupující a trhy
Je téměř nikdy brzy začít marketingovat. S ekologickými produkty, váš tržní dosah a kupující budou velmi odlišné od konvenčního dosahu a trhů. Organické trhy mají často geografické nebo časové problémy, které mohou přesměrovat výrobní a sezónní zemědělská rozhodnutí.
Navíc, jako ekologická farma, budete potřebovat vyvinout mnohem slušnější marketingovou kůži. Prodávání lidí na organické látky, když jsou dražší, může být těžké, pokud nejste investovány. Naučte se, jak vzdělávat, ne jen prodávat. Vyzkoušejte trhy otevřené organickým látkám. Můžete dokonce chtít mluvit s distributorem ekologických potravin .
Zapojte se místně
Můžete se hodně naučit z literatury o Národním ekologickém programu, ale ne tak skoro, jak se dozvíte investováním do místního ekologického vzdělávání. Místní workshopy, třídy a další ekologičtí producenti jsou vynikajícími zdroji, které je možné využít. Místní zdroje nabízejí informační listy, knihy a obvykle hostitelské události, jako jsou dny v terénu nebo speciální kurzy, které pokrývají právě to, co potřebujete vědět, abyste mohli úspěšně jít organicky ve svém vlastním prostoru.
Přejít na pesticidy zdarma!
Základním kritériem pro certifikovanou ekologickou farmu je, že zemědělská půda, nebo přesněji zemědělská půda, musí být řízena ekologicky po dobu tří let před certifikátem . Podle NOP musí certifikované ekologické plodiny pocházet z půdy, která je úplně prostá zakázaných látek po dobu 36 měsíců před první organickou sklizní. Potřebujete dokumentaci, kdy jste naposledy uplatňovali zakázané látky a během přechodného období nemůžete používat geneticky modifikované organismy (GMO) ani ošetřené semena. Osvědčené organické semena se nevyžadují, ale začněte je vyhledávat, protože je těžké je najít.
Kontaktujte Agenturu pro organickou certifikaci
Nečekejte kontaktovat organickou certifikační agenturu . Certifikační pracovníci jsou cennými zdroji a mohou vás spojit s užitečnými tipy a všemi plánovacími materiály, které potřebujete.
Navíc váš agent vám pomůže začít s plánem ekologického systému.
Práce na plánu organických systémů
Národní normy pro ekologické programy vyžadují, aby každá zemědělská, rančová nebo manipulační operace, která usilovala o ekologickou certifikaci, předložila počáteční plán ekologických systémů (OSP). Dokončení plánu může být dlouhý proces, takže čím dřív začnete, tím lépe. Také váš plán je přesně to, co říká, plán; a dobrý plán pomůže podstatně usnadnit organický přechod.
Předstírej, dokud to nedokážeš
To vlastně není bolet předstírat, že jste certifikovaný organický na chvíli, než skutečně učinit skok. Protože s největší pravděpodobností budete muset provést změny ve vašich procesech a marketingu, může se vyplatit, abyste předstíral, že jste již plně integrováni do organické chemie. Než začnete jít organickou cestou, je čas začít používat organické techniky a postupy.
Úspěšné ekologické zemědělství a výroba jsou zčásti založeny na vaší schopnosti sledovat organické rutiny a provádět změny v uvedené rutině v případě potřeby.