Řízení spotřebitelského připojení a angažovanosti
Brendan Foley, prezident US Foodservice v Heinz, představil "Jak Heinz Foodservice využívá digitální marketing: řízení spotřebitelských vztahů a angažovanosti" na Summitu pro potravinářský průmysl na univerzitě Saint Josephs ... Jezte s námi. . . . Využívání digitálních příležitostí pro ziskové stravování.
Zapojení sociálních médií je tím, jak ... .. Skvělý nápad je to, co
Příliš mnoho značek říká "potřebujeme Facebook stránku, protože ..." dobře ... protože vidí, že všichni ostatní mají jednu.
Špatně! Sociální média a digitální marketing jsou součástí strategie značky. Skoky do sociální a digitální taktiky nejprve staví vozík před koně a Heinz to rozpoznal a rozhodl se o strategii se třemi směry pro plán napříč kanálů pro maloobchod a stravování složený ze tří platforem:
- Jak se připojujeme (angažujeme) s našimi zákazníky
- Pomáhá svým zákazníkům spolupracovat s spotřebiteli a řídit jejich podnikání
- Přímé připojení a zapojení spotřebitelů firmy Heinz do prostředí "mimo domov"
Zákazníci společnosti Heinz Foodservice jsou provozovateli restaurací a značka je také známá spotřebitelům. Takže Heinz zkoumá způsoby, jak řídit podnikání operátorovi (zákazníkovi) a větší spotřebu produktu s konečným spotřebitelem.
Jak se spojujeme s našimi zákazníky
Nejprve začali s HeinzSoups.com, ale rychle si uvědomili, že web je statický ... chtěli více angažmá. Výzkum naznačil, že jejich zákazníci (provozovatelé potravinářských služeb) se vydali na produktovou stránku webu, aby se dozvěděli více o produktech.
Takže Heinz změnil rychlost a vytvořil stránky, které umožnily šéfkuchařům a operátorům QSR hlouběji na chuťové straně informace o produktu. Poté vytvořili sekci o bezlepkovém a sekci, která ukazuje 3 různé způsoby použití polévek v restauraci. Věděli, že polévky se liší geografickou oblastí, takže sdílejí sortiment polévky podle regionu a usnadňují operátorovi vytvoření silného regionálního sortimentu.
Uznávajíc, že "jak na to" bylo víc než jen recept; rozšířili se na videa o přípravě polévek. Tím, že jste to vše zachytili ve své databázi, bylo jednodušší sdílet.
Stránka "Recepty a páry" je dobrým příkladem toho, jak poskytují provozovatelům jídelního servisu "snadno realizovatelné" nápady pro své nabídky.
Mobilní zařízení není určeno jen pro spotřebitele a mnozí provozovatelé potravinářských služeb zřídka sedí ve své kanceláři. Takže Heinz tiskl QR kódy na každý případ polévky, který umožňuje operátorovi skenovat kód QR pomocí smartphonu a získat informace, které potřebují, aniž by byl v kanceláři.
Pomáhá svým zákazníkům spolupracovat se zákazníky a řídit jejich podnikání
Spolupracovali s chilli na vytvoření "magnetické poezie" mashup ... způsobu, jak spotřebitelé vytvořit báseň o skvělých věcech, které mají rádi Chilis a Heinz. Na Facebooku se za 21 dní dostalo více než 39 000 fanoušků se 139 000 záznamy poezie a 13 000 e-mailů typu Chilis opt-in. To je dobrý příklad marketingu obsahu, který vede k zachycení nových zákazníků, kteří pravděpodobně převedou na skutečný prodej.
Mnoho regionálních operátorů vidělo pokles prodeje dětským stranám. Abychom zabránili této ztrátě, vytvořili hloupé pásy ... pryžové pásky ve tvaru kečupových lahví.
Eat N Park, operátor QSR, vytvořil online digitální kampaň zaměřenou na matky. Vzhledem k tomu, že jejich děti už byly bláznivé pro jiné Crazybands, láhev kečupu, která tvaruje kapely, pomohla v restauracích nakupovat děti.
Nový produkt spusťte Dip & Squeeze
Heinz věděl, že jejich provozovatelé QSR neprodávají dostatek kečupu se zakázkami. Proč? Maminky neměly zájem o získání kečupu s hranolky na QSR drive-thru, protože typické pružné části balení unikly a vytvořily nepořádek v zadní části auta. Z tohoto důvodu narození Dip & Squeeze.
Jedná se o balíček pro kontrolu porcí, který drží kečup v plastové nádobě s těsněním víka fólie. Nové uvedení produktu vytvořilo povědomí o cestě Heinz ketchup v hlavních městech, jako je Dallas, New York a dokonce i návštěva Macy's Day Parade.
Rozvíjeli jsme větší informovanost a všichni-důležitý buzz, jejich úsilí sociálních médií povzbudilo lidi, aby sledovali vozík Heinz na Twitteru ... vytvářet společenské slovo z úst a vzrušení kolem výrobku. Dále vytvořili virtuální skvělý okamžik ve filmu Ketchup Experience. Video je legrační viněta zastřelená v minivanu s dítětem se starší osobou hlasem přes touting výhody čisté čisté dip n squeeze balíček. Chcete-li pokračovat v dalším prodeji a ulehčit maminkám, Heinz vytvořil aplikaci, která vyhledá operátory QSR, kteří se snižují.
Stolní marketing v Heinzu s kódy Qr a mluvícími štítky
Společnost Heinz Foodservice důsledně propojuje spotřebitele Heinz v zákaznickém prostředí a má 2 volební obvody, které uspokojují, (1) zákazník, který je provozovatelem QSR a (2) spotřebitel, který nakupuje od QSR.
Technologie Heinz Plant Bottle vytvořila udržitelnou plastovou láhev, která umožňuje získání 30% plastu z cukrové třtiny. Chcete-li zvýšit povědomí o lahvičce rostlin, vytvořili na láhvi "mluvící štítek", který vám umožní skenovat kód QR na dně lahve. Jsou to skoky do časného trendu propojené tabulky a protože objednáváme a čekáme na naše jídlo, proč bychom si neměli číst o této láhvi šetrné k životnímu prostředí. Jednalo se o skvělou "cross-channel" strategii, protože řídila značkové zasílání zpráv mimo jejich marketingové úsilí v obchodě v supermarketu.