Náklady se liší široce, takže si učiňte domácí úkoly
Národní organický program ministerstva zemědělství (USDA) uvádí, že ekologická certifikace může stát kdekoli od "několika set až několika tisíc dolarů".
Měli byste si však být vědomi toho, že "několik set" je extrémně nízký odhad certifikace. V mnoha případech bude stát asi 1 200 dolarů za to, aby získal certifikaci organický procesor, a asi 700 dolarů (nebo více) za novou ekologickou farmu, aby získala certifikaci.
Ekologické náklady na certifikaci stanovené zástupci
Soukromé certifikační organizace, známé jako certifikační agenty, jsou schváleny programem USDA k provedení skutečné certifikační práce. USDA udržuje seznam těchto agentů (na posledním místě bylo asi 80), aby si z nich mohli vybrat ekologičtí producenti.
Neexistuje žádný požadavek na práci s agenta, který je v blízkosti - jakákoli farma, ranč nebo potravinářský procesor se může rozhodnout, že bude pracovat s jakýmkoli agentem na seznamu USDA.
Každý ekologický certifikační agent nastaví vlastní certifikační sazby a tyto sazby se budou lišit v závislosti na velikosti vašeho provozu a na tom, kolik jeho různých částí bude muset být certifikováno. Například větší ekologická farma s více plodinami s ekologickou mléčnou farmou bude stát víc, než je malá ekologická zeleninová farma.
Náklady nekončí po certifikaci
Může existovat mnoho dalších nákladů, než je skutečná organická aplikace. Například během certifikačního procesu budete muset zaplatit za inspekce, hodnocení a cestovní náklady svého agenta. Navíc jsou platné roční poplatky za obnovu, pokud budete držet certifikaci.
Je to téměř samozřejmé, ale vzhledem k obrovským rozdílům v certifikačních nákladech skutečně potřebujete provést svůj výzkum, než se ujmete s jedním certifikujícím agentem. Ujistěte se, že jste získali písemný odhad struktury poplatků certifikačního týmu a vysvětlení, jak funguje individuální fakturační cyklus společnosti, takže můžete zjistit, zda jsou náklady levně.
Programy se sdílením nákladů mohou pomoci
Je zřejmé, že ekologická certifikace prostřednictvím NOP může být nákladná. Naštěstí, jakmile jste oficiálně certifikována, můžete mít přístup k některým z programů USDA, které sdílejí náklady na certifikaci.
Národní program ekologických certifikačních nákladů nebo NOCCSP je k dispozici ve všech 50 státech, okrese Columbia a amerických územích. Tento program USDA může vrátit až 75% vašich konečných nákladů na certifikaci, aniž by překročil 750 dolarů.
Mezitím program zemědělské podpory řízení (AMA) je dostupný pro ekologické zemědělce a producenty hospodářských zvířat v 16 státech. Je možné, že obdržíte nějaké finanční prostředky na certifikaci organických látek jak z programů NOCCSP, tak z programů AMA.
Sečteno a podtrženo
USDA odhaduje, že certifikované ekologické zemědělské podniky mohou výrazně více vynakládat příjmy než neekologické farmy podobné velikosti.
Nicméně, zachování ekologické certifikace může být bolest hlavy, nemluvě o nákladné. Některé farmy - zejména zemědělské podniky s loajální zákaznickou základnou, které by se nezabývaly nedostatkem certifikace - mohou rozhodnout, že prostě nestojí za to potíže získat a zůstat certifikovány.