Musíte plánovat růst, než začnete růst.
Vždycky hledám potravinářských podnikatelů, kteří chtějí rozvíjet své nové potravinářské podniky nebo inovativní potravinářské výrobky. Jako veterán potravinářského průmyslu s více než 35 lety zkušeností jsem šel z provozování obchodu s potravinami a začal Foodpreneur pomáhat lidem na jejich cestě ... Vycházet z kuchyně, dostat se na polici a dostat se na spotřební desku.
Cesta potravinářských podnikatelů
Většina lidí začíná obchod s potravinami, protože mají vášeň na jídlo a mají skvělé recepty.
Milují jídlo a mají některé velmi zvláštní recepty, které sdílíte s přáteli a rodinou. Nevyhnutelně někdo říká: "Vaše jídlo je tak dobré, měli byste to prodávat ostatním lidem" . Takže budoucí potravinářský podnikatel říká: "Mám opravdu skvělý nápad na výrobek" a vášeň je pošle na fantastickou cestu "potravin". Neuvědomují si však, že je "obchodování s potravinami" ... v podstatě se rozvíjí Praktické utrpení . Bohužel se většina zamiluje do své myšlenky, ignoruje "Obchod s potravinami" ... což je důvod, proč mnozí podnikatelé v oblasti potravin selhávají .
Je tato společnost stále v podnikání?
Pizzania od společnosti NK Foods Product Pitch je "Pizzania® od společnosti NK Foods je sen obchodníka, protože kombinuje dvě oblíbené pokrmy na světě (pizza a lasagne) do nové oko-chytání marketingové bonanza, která bude skočit z police na stovky mražené potraviny. "
Měl jsem pocit, že už nejsou v podnikání ... můj následník ukázal, že jsem měl pravdu.
Moje další otázky odhalily četné chyby, spoustu kapitálu strávených bez návratu a stejně jako většina lidí, kteří chtějí založit potravinářský podnik, neochota hledat pomoc při úspěšném zahájení podnikání v oblasti potravinářství.
Tak jak se vyvarujete nákladným chybám při startu potravin?
Nejlepší způsob, jak se učit od ostatních, je tady můj další článek ... kde vidíte chyby a co byste jinak udělali?
Jste stále v prodeji?
Ne
Pokud ne, co právě děláte?
Předtím jsem vynalezl Pie Saver, to jsou fóliové kroužky, které zabraňují spálení koláčů. Vyráběli jsme to v Lewistonu, Maine prostřednictvím mé společnosti, BetaBake Products po dobu 10 let. Tuto firmu jsem prodával v roce 2006 a pracoval pro současné majitele, kteří dělali tržby. Žijeme v Maine po dobu 6 měsíců a na Floridě po dobu 6 měsíců, takže to funguje dobře pro mě.
Co jste ve svém titulek mluvil o společnosti Partner / Food Manufacturing Company?
Získat mražený potravinářský výrobek ze země byl mnohem obtížnější a dražší, než jsem předpokládal, a mezi půjčky a vlastními penězi jsme investovali více než 70 000 dolarů (bez ohledu na čas / práci). Můj manžel má 66 let a ve věku, kdy nechce přijmout více dluhů, což chápu. V průběhu let jsem měl několik podniků a je to moje povaha, že se nikdy nevzdávám, ale musím zvážit jeho situaci.
Skutečně se domníváme, že Pizzania je vítězným produktem pro firmu, která je již v oblasti výroby zmrazených výrobků ENTREE / PIZZA. Co chci udělat, je najít tuto společnost (vím, že jsou tam!) A nechte je přidat do své řady. Jsem velmi flexibilní, pokud jde o to, jak by chtěli zpracovat detaily a rád by se podíleli na prodeji / propagaci Pizzánie (pomoc při obchodních výstavách, prodeji apod.), Pokud si to přejí.
Nesnažíme se zde rychle zbohatnout - pokud se výrobek daří dobře, pak vyděláváme (v% z prodeje) a pokud to nefunguje, pak to neuděláme, takže by z nich bylo jen velmi malé riziko . Usilovně jsme se snažili dostat se na trh a jsme si jisti, že to bude hit.
Další - Naučte se z Pizzanie, nákladné chyby, které byste se měli vyhnout.