Obnova skladu je nepřetržitý proces, ale většina by měla být provedena těsně před uzavřením nebo otevřením obchodu. Zatímco část obnovy obchodu může být spuštěna v době úložišť, maloobchodníci se mohou cítit jednodušší, když jsou dveře zamčené.
Tímto způsobem mohou zaměstnanci bezpečně dokončit své úkoly bez zásahu do nakupujících. Udělejte si rychlé a efektivní zotavení vašeho obchodu pomocí následujících tipů.
Objem hotovosti
Toto je místo, kde zákazníci s největší pravděpodobností obdrží své poslední dojmy z obchodu. Je to také místo, kde jsou peníze vybírány a měly by být vždy udržovány čisté a řádné.
- Oblasti náhradních pytlů na pokladnách.
- Veškeré zboží v oblasti registru by mělo být znovu uloženo na správné místo na prodejní ploše.
- Vyčistěte dveře, skleněné skříně, stojany na regály a další plochy, které může zákazník přicházet do styku.
- Sweep a / nebo vakuový vstup, včetně rohoží.
Prodejní podlaží
Tím, že narovnáte zboží ve své prodejní oblasti, nedáváte nám nejen úhledný, plný vzhled, ale i krádež. Když obchodník otevře balíček a převezme zboží, obvykle vyřadí obal do prvního volného místa.
Naplnění těchto prostor během obnovy našeho obchodního domu přidá ještě několik vteřin k úkonu střelce a doufejme, že nám zaměstnanec poskytne více času, aby chytil zloděje.
- Vyplňte prázdné prostory s přeplněnou a zpětnou zásobou.
- Narovnejte veškeré zboží na prodejní ploše. Přiveďte všechny výrobky na přední hranu police nebo přesuňte přední háčky tak, abyste si udrželi plný vzhled. Použijte obě ruce, když se pohybujte rovnoběžně s každou položkou.
- Nezastavujte to, co děláte, abyste se vrátili k rytím. Sbírejte zboží v nákupním koši nebo košíku a vraťte každou položku do správné polohy při pohybu po obchodě.
- Zlikvidujte poškozené nebo otevřené obaly a jiné odpadky, které byly znehodnoceny.
- Zkontrolujte datum vypršení platnosti na zboží podléhající zkáze a jiné spotřební položky.
- Zkontrolujte všechny značení a vyměňte chybějící značky, štítky nebo značky.
- Prachové vrchní části stojanů, pouzder a jiných přípravků s čistým prachovým hadrem.
- Nezapomeňte vyčistit základní desky a spodní část svítidel.
- Otáčejte uličkami, vákuovým kobercem a vyčistěte podlahu.
Skladová místnost
Všichni jsme zaneprázdněni pečovat o podnikání a můžeme snadno zanedbávat tuto oblast maloobchodního obchodu. Jak se říká, "mimo zrak, z mysli". Čas věnovat pozornost skladové místnosti je během obnovy obchodu.
- Vyčistěte pracovní plochy, vyprázdněte kontejnery a odstraňte prázdné políčka.
- Pokud je to možné, vyčistěte zboží ve skladovně na správném místě na prodejní ploše.
- Uspořádejte věšáky, cenové zbraně, štípací pistole a všechny ostatní zásoby.
- Udržujte nouzové východy bez rušení.
Kancelář
Vzhledem k tomu, že toto místo není obvykle vidět od zákazníka, prodejci mohou tuto oblast zanedbávat. Naplánujte několik minut v procesu obnovy obchodu a vyčistěte kancelář.
- Bezpečné vklady, drobné peníze a jiné peníze.
- Souborové faktury , potvrzení, nákladní listy spolu se všemi dalšími papíry pro daný den.
- Pokud je to nutné, vytvořte zálohy počítače.
Další oblasti pro obnovu
Obnovení skladů by mělo zahrnovat i úklidové prostory, jako jsou toalety (opravdu důležité), místnost pro odmlžky a prostory pro vybavení. V žádné z těchto oblastí by nemělo být žádné zboží a každá oblast by měla být neposkvrněná. Pamatujte si, že koupelna není další úložný prostor.
Čas strávený na obnově obchodu se bude lišit podle velikosti maloobchodního obchodu a počtu zaměstnanců. Udržujte kontrolní seznam tohoto procesu praktický, abyste se ujistili, že každá oblast byla dokončena. V mých obchodech jsme každému zaměstnanci přidělila část obchodu. Byla to jeho zodpovědnost, že je stále připravena prodávat po celou dobu. Nezapomínejte, že čím častěji dochází k uzdravení, tím méně je potřeba.