V závislosti na situaci plánovače událostí vám tyto tipy pomohou dosáhnout určité míry úspor s pokoji pro hosty, služby pro setkání a stravování.
Využijte více setkání na stejné pozici
Jednou z účinnějších strategií pro úsporu peněz je držet většinu vašich akcí po celý rok ve stejném majetku. Manažer prodeje hotelů se snaží dosáhnout určitých čísel výnosů, které pravděpodobně prokazují větší flexibilitu zákazníkovi, o kterém vědí, že se vrátí během celého roku, a to s jednorázovým klientem .
Využijte celkový počet pokojů pro událost
Manažer prodeje hotelu ukáže flexibilitu v úsporách místních prostor a dokonce náklady na stravování, pokud vědí, že akce bude obsahovat blok místností. Pokoje pro hosty nabízejí větší zisk než jakákoli jiná služba.
Využijte další slevy na hosty
Manažeři prodeje budou také slevit pokoje nebo poskytovat svým klientům nejnižší sazbu v té době. Event Planners by měli srovnávat ceny, které správci prodeje poskytují proti jakékoli korporátní smlouvě již uzavřené s hotelem - zejména pokud je to řetěz - za účelem zajištění nejlepší ceny.
Vyjednávejte požadavky na potraviny a nápoje
Mnoho plánovačů sníží náklady úpravou této kategorie a hotelové manažeři vám rádi pomohou. Nabídky jsou navrženy tak, aby byly přizpůsobeny každému rozpočtu. Nicméně podle mých zkušeností je lepší určit vaši preferovanou potřebu jídla a nápojů a požadovat slevy, protože cena přesahuje rozpočet.
Manažeři hotelu chápou: plánovač událostí je v podnikání udržet své hosty šťastný, a tak je i hotel.
Vyjednávejte o audiovizuálním výdajích
A / V je oblast, kde se skryté výdaje mohou rychle přidat a někdy je možné sjednat, ale ne vždy. Pronájem projektorů LCD se liší od místa konání až po místo konání, a může být cenově poměrně pobuřitelná. Dokud vaše místo konání nepožaduje odborovou práci, buďte odvážní a navrhněte slevu zde, a to i s uvedením vlastního přednostního poplatku. A požádejte, aby se některé položky výdajů upustily, je-li to možné. Hodinové sazby za práci jsou neobchodovatelné. Místa jsou si vědomi frustrací klientů s poplatky za A / V a jsou outsourcingovými operacemi na třetí strany; vyloučení jakékoli odpovědnosti za vyjednávání.
Využijte celkovou událost strávenou v hotelu
Prodej poskytne plánovač událostí s náklady na každou položku výdajů a / nebo službu zvlášť. Tento přístup "řádkové položky" upřednostňuje hotel nebo místo konání, a nikoli klienta. V takovém případě by měl plánovač událostí sestavit celkové investice do svého programu na nemovitosti a diskutovat o redukcích na základě celkové částky peněz vynaložených na všechny služby. Na konci dne manažer prodeje hotelů ví, kolik peněz by chtěl získat výměnou za své služby.
Pro ty, kteří shodují s jejich náklady a řeší spodní čáru, budou následovat další úspory.
Buďte extrémně flexibilní v čase, prostoru a datech
Podržte program v době mimo špičku a sledujte, jak flexibilní bude manažer prodeje hotelů. Také, pokud je plánovač pružný vzhledem k jejich požadavkům na prostor, prodej hotelů pravděpodobně bude považovat za spot a optimální cenu. Zatímco plánovač událostí vyhledává tento prostor během malého okna, kdy má hotel všechno jinak rezervované a neočekává prodej tohoto prostoru, vytváří to příležitost pro obě strany.
Závěrečný tip
Porovnejte slevy na hotely, které jsou kótované na hotely, do vyhledávačů online vyhledávačů cestujících. Je úžasné, jak často si můžete všimnout, že vyhledávače, jako je Expedia nebo Travelocity, a další weby, které nabízejí více nákladově efektivní řešení než ti, které nabízí hotelový manažer pro firemní či organizační klienty.