Bezpečnostní zásoby zajišťují, že máte dostatek materiálu na skladě
Skladem na skladě
Tyto situace "na skladě" by neměly být zaměňovány s vysoce nežádoucím problémem "zásoby", kdy objednávky zákazníků nelze odeslat nebo zastavit výrobu kvůli nedostatku součástí.
Situace "mimo sklad" je přínosem pro společnosti, kdy společnost nemá žádnou poptávku po určitých položkách a nulový inventář znamená žádné skladovací náklady.
Když odborníci v dodavatelském řetězci určují optimální úroveň bezpečnostních zásob, existuje řada scénářů, které zváží. Mnoho společností se podívá na náklady spojené s určitou úrovní bezpečnosti.
Náklady zahrnují počáteční nákup zásob od prodejce, náklady na skladování materiálu ve skladu a případné odpisování materiálu v průběhu času, zejména při uvážení materiálu, který má konečnou skladovatelnost.
Náklady na bezpečnostní sklad
Existují však náklady spojené se situací, kdy materiál není na skladě. Zásoby mohou způsobit neměnové výsledky, jako je například ztráta spokojenosti zákazníků, když položky nelze odeslat včas. Zatímco náklady na zastavení výroby lze vypočítat, když se výrobní linka zastaví, a musí být znovu vyměněna za novou objednávku při výdeji součásti.
Existují tři techniky, které se používají k výpočtu bezpečnostních zásob; statistické, pevné a časové období.
Statistická bezpečnostní zásoba
Statistická metoda pro výpočet bezpečnostních zásob vychází z předpokladu, že je možné matematicky vypočítat úroveň bezpečnostní zásoby, aby se zabránilo situaci v zásobě.
Tradiční metoda, která se používá k statistickému výpočtu bezpečnostních zásob, je použití normální distribuční nebo zvonovité křivky. V normální distribuční křivce je středem křivky prognóza, která představuje průměrnou hodnotu.
Když se křivka odkloní od středu, je odchylka od průměru a pravděpodobnost, že vysoká odchylka od prognózy bude reprezentována menším a menším procentním podílem. Například 48% odchylka od prognózy může představovat 2% možnost.
Existují klady i zápory, pokud jde o výběr statistické bezpečnosti. I když je statistická metoda založena na přesné matematice, předpovídání podnikání není vždy tak přesné. Vždy existují situace, které se nedají předvídat.
Například statistická metoda může vypočítat položku tak, aby měla bezpečnostní zásobu i tehdy, když se výrobek již nevyžaduje ve výrobě. Některé obchodní metody používané firmami ke zlepšení efektivity v dodavatelském řetězci mohou navíc působit proti matematickým rovnicím používaným při výpočtu bezpečnostních zásob.
Techniky Just-In-Time mohou nepříznivě ovlivnit požadavky na bezpečnostní zásoby a učinit výpočet nepřesný.
Pevná bezpečnostní zásoba
Společnosti se mohou rozhodnout, že mají určitou hodnotu pro úroveň bezpečnostních zásob u některých materiálů.
To bude vyžadovat, aby plánovač výroby určil hodnotu pro bezpečnostní zásobu spíše než spoléhat na množství stanovené statistickým výpočtem. Hodnota, kterou určí plánovač, zůstane stejná, dokud nebude ručně změněna.
Když skutečná hladina zásob dosáhne nebo klesne pod úroveň úrovně bezpečnosti, vyvolá to objednávku doplňování množství materiálu.
Množství materiálu na objednávku doplnění je určeno poptávkou.
Pevná úroveň bezpečnostní zásoby může být také nastavena na nulu, pokud chce společnost postupně vyřazovat položku, pokud je nahrazena, nebo hotový výrobek již není vyráběn.
Bezpečnostní zásoby založené na časovém období
Bezpečnostní zásoby založené na časovém období se používají pro výpočet požadované zásoby v pevně stanoveném období. Například, pokud poptávka po výrobě vyžaduje, aby 100 případů části A bylo spotřebováno každý den, bezpečnostní zásoby na týden by byly 700 případů.
Bezpečnostní zásoba založená na časovém období je proto určena prognózou pro materiál v budoucích obdobích.
Prognóza bude zahrnovat obvykle kombinaci skutečné poptávky z prodejních zakázek zadaných zákazníky a prognózy založené na statistickém výpočtu.
Jakákoli metoda se používá k výpočtu bezpečnostních zásob, měla by být pravidelně sledována, aby byla zajištěna přesnost a splnění potřeby, pro kterou je určena.
Pokud máte bezpečnostní zásoby ve skladu, je s nimi spojena cena a zbytečná bezpečnostní zásoba stojí ty a peníze vaší společnosti a je to scénář, který byste měli vyhnout.
Aktualizoval Gary Marion, expert pro logistiku a dodavatelský řetězec.