Příchozí a odchozí doručení, metriky nákladů a kvality
Jsou vaši zákazníci dostat to, co chtějí, když to chtějí? A je to vaše domácí podnikání, co se děje tím, že utratíte co nejméně peněz?
Metriky dodavatelského řetězce vám mohou odpovědět na tyto otázky.
Které metriky dodavatelského řetězce můžete použít ke sledování těchto informací? A jak ve světě budete mít přístup k těmto metrickým údajům a dáte jim smysl?
Předtím, než se dostanete k těmto velmi relevantním otázkám, musíte se zeptat, jak vaše domácí podnikání léčí vaši dodavatelé.
Poskytují ti vaši dodavatelé to, co chceš? Získáváte ty položky, když je chcete? A platíte co nejméně peněz, jak je možné, abyste získali ty položky?
Hledání odpovědí na tyto otázky - a podkladové údaje, které vám umožňují přístup k těmto odpovědí - je krokem na cestě k použití metrik dodavatelského řetězce k monitorování provozní efektivity domácí firmy .
On-Time Delivery
Včasné doručení znamená, že zákazníci získají to, co chtějí, když chtějí. A pro vaše domácí podnikání máte zákazníky - a jste zákazníkem. Měli byste měřit, co obě sady on-time doručení.
Korporace s penězi peněz, které používají jako židle z fazolových pytlů v exekutivních saloncích, mají za sebou řadu sofistikovaných algoritmů a analytiků s nadměrnou kofeinizací. Jak může vaše domácí firma shromažďovat stejné údaje?
Pokud vaše domácí podnikání nemá systém pro plánování podnikových zdrojů (ERP), můžete stále získat tato data.
Pokud nevíte, zda máte ERP, nemáte. Můžete však vytvořit velmi jednoduchou tabulku, která vám umožní sledovat metriku včas.
Měli byste mít dvě tabulky (nebo můžete nastavit dvě tabulky, pokud je pro vás snadnější spravovat). Z důvodu tohoto vysvětlení půjdeme do scénáře "dvě karty":
- Karta 1 je karta "Odeslání zákazníků".
- Karta 2 je karta "Dodávky dodavatelů".
Na kartě Odeslání zákazníků vytvořte sloupce s těmito informacemi - jméno zákazníka, číslo objednávky, datum zaslání slibu a datum skutečného plavidla. Můžete také obsahovat sloupce s informacemi, jako jsou objednané položky, objednané množství a dodávané množství - ale včtením čísla objednávky byste měli snadno křížově odkazovat na tyto informace, pokud je budete potřebovat.
Chcete-li sledovat doručení včas, musíte sledovat datum slibujícího plavidla a skutečné datum. Pokud je zásilka odesíláte podle data slibného plavidla, tato objednávka je dodána včas. Pokud jste je odeslali po datu vašeho slibu, doručili jste objednávku pozdě.
Pokud jste odeslali sto objednávek za měsíc a jeden z nich jste je odeslali o jeden den pozdě, vaše doručení na daný měsíc bylo 99 procent. Objednávka je buď 100% včas, nebo je to 0% včas.
Totéž platí pro kartu Dodavatelé Dodávky. Kdy vám váš dodavatel sliboval, že vám zašlou vaši objednávku a kdy ji vlastně dopravili? Je to buď 100% včas, nebo 0% včas. A pokud vám dodavatel za měsíc předá deset objednávek a jeden z nich je jeden den odesláno, jejich dodání na vás bylo 90 procent.
Co je přijatelné procento doručení na čas?
Každá společnost by si měla stanovit cíl 100% doručení načas. Ale je to realistické? Možná to není, ale 100 procent by mělo být vaším cílem.
Jaké je ale přijatelné procento dodávek včas? Většina společností považuje 99 procent nebo 98,5 procent za přijatelné. Můžete si uvědomit, že cokoli pod 95 procent celkově nedosáhne doručení včas.
Přesnost zásob
Zajištění 100% přesnosti inventáře znamená, že dáváte své domácí firmě každou příležitost dodat zákazníkovi, co si objednal.
Když máte 100 procentní přesnost zásob , můžete si být jisti, že když začnete zabalit objednávku zákazníka - vlastně máte produkt, který si zákazník přeje.
Jak tedy vytvoříte metriky, které potřebujete, abyste se ujistili, že váš domácí podnik sleduje 100 procentní přesnost zásob?
Víte, co vlastně vaše domácí podnik má v inventáři právě teď? Je to nějaký ERP systém nebo tabulka nebo poznámky k Post-It, které vám připomíná to, co máte v ruce?
Prvním krokem při vytváření užitečné metriky inventáře je provedení 100% fyzického inventáře. To znamená jít do vašeho skladu nebo skladovací jednotky nebo garáže nebo skříně na chodbu a počítat všechny položky, které tam máte. Jakmile budete mít pocit, že váš počet je přesný, porovnejte jej s tím, co váš ERP systém nebo tabulka nebo Post-to vám řekl, co jste mysleli, že máte.
To je vaše počáteční metrika přesnosti inventáře. Pokud jste si mysleli, že máte 100 položek a máte 98 (nebo 102) položek, přesnost vašeho inventáře je 98 procent.
Počítání cyklu
Jakmile budete mít svůj počáteční stav inventáře, nemusíte každý den počítat vše. Ale musíte provádět pravidelné počítání cyklů .
Určete klíčové položky inventáře. Jedná se obvykle o položky s vysokou hodnotou nebo o položky, které jsou důležité pro provoz vašeho domácího obchodu. Některé firmy počítají denně počítat. Dokonce i když se rozhodnete, že vaše domácí podnikání nepotřebuje počítat počet cyklů každý den, měli byste vytvořit pravidelný rozvrh počtu cyklů nebo zásady.
V rozvrhu nebo pravidlech počtu cyklů byste měli zahrnovat, jak pravidelný je váš plán a jaké části budete počítat. Části, které počítáte, by se měly otáčet.
Pokud máte počítáno s 50 různými částmi, můžete každý týden počítat jednu z těchto částí - takže do konce roku jste započítali každou položku alespoň jednou.
Při každém počtu cyklů víte, že máte metriku přesnosti inventáře. Pokud váš ERP systém nebo tabulka nebo Post-It říká, že jste měli 100 kusů produktu A. A pak jste dodali 10 kusů každého produktu A. A váš ERP systém nebo tabulka nebo Post-It to zanechalo s pochopením, že máte 90 každý produkt A.
A potom budete počítat počet výrobků A a počítáte 89 výrobků A. A to vám ponechává přesnost zásob 98,9 procent.
Do konce roku, kdy vyděláte úplně na fyzickém inventáři, budete mít svou roční inventuru přesnost.
Ale jestli cyklus, počítat každý den nebo každý týden, můžete sledovat přesnost inventáře denně nebo týdenně.
Vaše přesnost inventáře v domácnosti je tak snadná. Metrika přesnosti inventáře by měla zůstat nad 99 procent . Tímto způsobem, když jeden z vašich zákazníků objednává produkt A, můžete se podívat na váš ERP nebo tabulkový procesor nebo Post-It a být 99 procent jistý, že to, co říká, je to, co máte na dosah ruky.
Náklady na metrický prodej zboží
Náklady na prodej prodaného zboží pro vaše domácí podnikání nejsou tak snadné, jako je vaše metrika přesnosti nebo inventury, ale je to kritická metrika pro pochopení.
Pokud si myslíte, že vám stojí 10 dolarů, abyste vyrobili položku, kterou prodáváte a prodáváte za 15 dolarů, máte s ní k dispozici hrubý zisk ve výši 5 dolarů.
Ale musíte se ujistit, že vám skutečně stojí 10 dolarů, aby jste tento produkt vyrobili. To je cena vašeho domácího podniku za prodané zboží .
Nejméně jednou za měsíc nebo jednou za čtvrtletí stáhněte faktury dodavatele a další faktury (náklady na pracovní sílu, náklady na externí služby), které tvoří celkové náklady na zboží. Vypočítat. Znamená to, že vás ten výrobek stále stojí 10 dolarů?
Metrika nákladů na zboží by měla být 100 procent. Je to způsob, jak sledovat vaše náklady. Pokud se náklady na vaše 10 dolarů začínají plížit, musíte pochopit, proč - a snažit se je snížit. (Nebo oslovte své zákazníky o možném zvýšení ceny.) Ale vaše cena za zboží je metrická, jak víte, jak to děláte.
Metriky dodavatelského řetězce vás informují, pokud váš domácí podnik dodává to, co zákazníci chtějí, když je chtějí, a pokud to děláte tím, že utratíte co nejméně peněz.
Domovská firma může shromažďovat důležité metriky dodavatelského řetězce podle výše uvedených kroků.