Představte si, že miliony lidí vaří vaši potravu
Sportovní fanoušci milovali reklamu Super Bowl pro Avocados Mexika - jeden hashtagged #FirstDraftEver. Lidé jako já, sportovní nevědomí, dobře jsme to prostě nezískali. A ve skutečnosti, nějaká debata, zda Super Bowl reklamy jsou nejlepší investice.
Tato reklama mě opravdu fascinovala, protože jsem se trochu dozvěděl o Avocados v Mexiku. Co chtějí. Jejich rostoucí podmínky. Jak mají více tučné tělo než ostatní, což je ideální pro krájení nebo guacamole.
To je proto, že jsem se jednou zúčastnil významného odběru vzorků, abych vzdělával spisovatele o jídlech avokádo. Jedli jsme. Pili jsme. Ovocné (nikoliv zeleninové) jsme nasypali do guacamolu. Tato zkušenost zábavné skupiny pevně zasadila to, co jsme se dozvěděli v mé mysli. I když jsem Kalifornie, domov svého vlastního avokádového průmyslu, tento chutný test mě přiměl respektovat kvalitu tohoto mexického ovoce, jedinečného kvůli jeho rostoucím podmínkám.
4,5 milionu dolarů rozpočtu na odběr potravin by mohlo být divu
Nejlepší propagace jídla je jednoduchá.
Krmte lidi. Neomylně. Co děláte, když procházíte na farmářském trhu? Užívejte vzorky. Takže když prodáváte své vlastní potraviny nebo nápoje na trhu zemědělců, udělejte jídlo do lidských úst jako svou prioritu číslo jedna. Vzorky jsou nejlepší způsob, jak podpořit skvělé jídlo . Povídání o příběhu z první ruky je skvělé. To je to, co balení dělá pro vás na maloobchodních pultech.
Odběr vzorků potravin prodává lépe než jakýkoli marketing
Costco vyhodnocuje, zda je nový potravinový produkt nebo produktová řada vhodný pro svůj obchod s demo "roadshowem". Toto dočasné nastavení demoverze se týká výběru vzorků, které zvyšují povědomí a vytvářejí tržby.
Tyto prodeje předpovídají budoucí úspěch - a zda Costco zamýšlí převzít produkt. Poté, po katastrofickém argumentu ohledně oplatky Nutella v demo v září 2015, budoucí vzorky Costco mohou vidět některé změny.
Tato podivná epizoda byla jako skutečné potvrzení článku o psychologii vzorkování Costco.
"Vzorky v některých případech zvýšily prodej až o 2000 procent", říká tento příběh v Atlantiku. Můžete říci " ROI " (krátká návratnost investic)?
Stejně tak každý podnikatel, který byl přijat k prodeji v Whole Foods nebo v jiných supermarketech, dostane tlak na předání volného produktu ("volné výplně") pro pasivní demo. V semináři NEXT Accelerator zakoupil Koel Thomae, zakladatel společnosti Noosa Yoghurt, její úspěšnou strategii, která zahájila výrobní linku jogurtu ve stylu Aussie. Doplňuje vzorkování kuponováním prostřednictvím sociálních médií.
Výhody odběru jídla
Prodejci přírodních potravin se rádi setkají s výrobcem. Vědět, že také rozlišujete své potraviny od soukromé značky a / nebo alternativy s nižšími cenami. Kdykoliv je to možné, ukažte se. Můžete najít skvělé demo persony (někdy poskytované v obchodě). Budete ale nuceni nalézt někoho s nadšením a autenticitou, kterou můžete vykouzlit jako zakladatel společnosti ... obzvláště pokud jste výrobcem a nepoužíváte spoluzakladače. Individuální dema nabízejí novému podnikateli potravy ještě několik výhod:
- Můžete se těšit, když vidíte, jak lidé poprvé ochutnájí vaše jídlo.
- Jejich vstup můžete neustále zlepšovat.
- Získáte nápady pro párování a budoucí produkty.
- Vy a zaměstnanci obchodu vytváříte vztah.
- Spojujete se zákazníky, abyste vytvořili souvislost a pravděpodobnost opakovaného nákupu.
A musím dokonce říci, že Fancy Food Shows a NewHope Natural Product Expos jsou postaveny na základě vzorkování, dokud neklesnete?
3 Služby vám pomohou získat ukázky potravin tam
Zpět před iPhony roamed zemi, tam byl BzzAgent, společenská vzorkovací společnost. Společnost dále distribuuje vzorky potravin a jiných produktů, většinou z větších firem s CPG, na "buzz agenty", kteří testují a sdílejí se svými sociálními kruhy.
V posledních letech služby odběru vzorků převzaly nové rozměry a umožnily výrobcům potravinářských produktů kreativní přístup k spotřebitelům:
- Dosáhněte Portland Millenials přes SamplingLab od společnosti Jeff Davis, kde si spotřebitelé vyzkouší a poskytují zpětnou vazbu o produktech.
- Vzorek celostátní s předplatnými krabičkami na potraviny, které oslovují jedince zvědavé pro potraviny, kteří se těší na získání krabice plné zajímavých nových potravin. Společnosti s předplacenými krabicemi mají různé modely, pokud zaplatíte za zahrnutí nebo jednoduše poskytnete vzorky.
- Dostaňte se před velkoobchodní kupující s Nejlepší přítelem kupujícího (BBF Direct), od maloobchodníků po letecké společnosti až po podnikové občerstvení.
A nezapomeňte na okamžitý vzorkovací efekt, který nabízí trh s dárkovým košem!
Moje kniha Dobré jídlo, Velké firmy uvádí mnohem víc tipů pro výběr vzorků a demo úspěchů, sestavených ze zkušeností lidí, kteří tam byli.
Z TV, do úst
Jednou denní virtuální realita nám dává Willy Wonka / Mike Teevee-jako zážitek jídlo vyskočí z televize se stává realitou. Do té doby přidělte tento rozpočet reklamy Super Bowl do programu výroby potravin a programu odběru vzorků.