Snižte smrštění s pěti nejlepšími postupy pro počty cyklů
Ochrana proti srážení inventáře a chyby
Snižování zásob se vztahuje na množství ztracených zásob v průběhu podnikání.
Mohlo by to být způsobeno krádeží, přijetím chyb, zadáním chybného SKU v POS nebo dokonce nesprávným zpracováním vrácení nebo výměny. S mnoha způsoby, jak "ztratit" inventář, můžete vidět, proč je to tak důležitá součást vaší operace.
Když pracuji s maloobchodníky, často najdu spoustu peněz, které jim ztratili, protože zle spravovali jejich inventář. Nejlepší způsob, jak kontrolovat, je fyzický počet . Nicméně, fyzický počet celého obchodu je docela náročný proces. A právě proto většina maloobchodníků roste pouze jedenkrát ročně na konci fiskálního roku. Jiní prodejci budou dělat dva ročně, ale statistiky ukazují, že ztráty (smrštění) mají tendenci být asi stejný. To znamená, že pokud jste udělali pouze jeden inventář za rok a měli ztrátu 20 000 dolarů (zmenšením) a učinili jste dva zásoby za rok, pravděpodobně skončíte přibližně stejnou ztrátou, pokud nejste na začátku vedení zásob.
Možná si myslíte, že je marné dělat více než jeden fyzický počet inventáře za rok, ale to vůbec není.
Pokud uděláte více než jeden počet, zvýšíte přesnost a odstraníte špatné postupy inventáře dříve, než vás budou drahé - zejména pokud je smrštění způsobeno krádeží. Zloděj bude kradit celý rok proti jeho části, než bude zachycen.
Počet cyklů
Problémem je čas a náklady na provedení úplného fyzického inventáře.
Takže co může maloobchodník dělat? Odpověď je provádět počty cyklů. Počet cyklů se týká procesu počítání části vašeho inventáře každý měsíc (cyklus.) V obchodech s obuví se v květnu počítají všechny atletické boty. Opravujeme případné chyby v POS, které pomáhají zajistit, že na produktu nedochází k vyčerpání zásob. V březnu počítáme všechny sandály a tak dále.
Ztráta příjmů s nepřesnostmi inventáře
Například jedním z velkých hnacích sil ztracených příjmů je špatná správa výplní . To se týká počítače, který vám připomíná, že na určitý produkt "naplňuje" na základě prodejní ceny. Pokud je počet inventářů vypnutý a POS si myslí, že máte čtyři položky, pokud máte pouze dvě, pak nebude spuštěna změna. Nakonec skončíte s prázdnou policií a ztrátou příjmů od zákazníka, který přišel k nákupu tohoto produktu. Zákazník opustí a jde někde jinde na nákup. Vzhledem k tomu, že je tam naleznou, od té chvíle se vrátí do svého konkurenčního obchodu.
Počet cyklů může zabránit tomu, aby se to stalo zjištěním chyby a jeho opravou. Jsem si jistý, že všichni jsme zažili nakupování u prodejce, který říkal, že mají "dva na skladě", ale nenajdou ani jeden z nich. Procvičováním procesu počítání cyklů snižujete chyby (snad) a lépe spravujete svůj inventář.
Osvědčené postupy týkající se počtu cyklů
Zde je několik tipů, které je třeba dodržovat:
- Mějte pouze jednu kategorii každý měsíc. To vám umožní zasáhnout vše více než jednou za rok. To také udržuje soustředěné. A upřímně řečeno, je to množství inventáře, s nímž můžete pracovat v tomto typu počtu. Počet cyklů by nikdy neměl uzavřít obchod. Jinými slovy byste měli být schopni dokončit počítání během běžných pracovních hodin nebo možná během několika hodin po uzavření.
- Vyberte kategorii, která se má počítat podle prodejní sezóny. Například není potřeba počítat košile s dlouhými rukávy v červenci. Počkejte své šortky v červenci. Myšlenka počítání cyklů je schopna reagovat před koncem sezóny. Jinými slovy opravte chyby na produkty, které se nyní prodávají. Zatímco má smysl počítat počet cyklů pro účely plánování pro podzim, skutečný přínos přichází, když můžete okamžitě reagovat, zatímco příležitost prodávat produkty je na špičce.
- Přiřadit úsek obchodu zaměstnanci. Zajistěte zodpovědnost za oblast. Oni udržují udržovat a vyčistit a merchandised. Tato osoba dokončí počet cyklů. Byla zařazena do přehledu výkonu zaměstnanců každou sezónu. Poznámka : Vždy jsme měli manažerskou pomoc s veškerým počítáním jako součást systému kontroly a vyvážení. Nechcete, aby osoba nesprávně spravovala nebo hůře ukránila váš inventář, aby byla odpovědná za jeho počítání.
- Výsledky příspěvků pro zaměstnance. I když nepotřebujete sdílet všechny přesné dolary se svými zaměstnanci (ale vždy jsem to udělal), pomáhá jim vědět, jak dělají . Pokud je ztráta, měli by vědět. Často je to zaměstnanec, který vám může pomoci zastavit únik a udržet váš inventář od smršťování. Mohu několikrát jmenovat, že to byl zaměstnanec, který vyřešil tajemství, ne já, když se jednalo o problematiku zásob.
- Nezveřejňujte svůj časový plán. Uchovávejte zaměstnance hádat. Zatímco jsem navrhl, abych vybral kategorii na základě sezónnosti, nechcete být příliš předvídatelný. Znovu. Vnitřní zloděj najde praxi, že ví, co počítáte velmi prospěšné pro jeho nebo její plánování.
Klíčem k počítání cyklů je to, že je to obvyklé, ale ne příliš snesitelné. Viděla jsem, že se maloobchodníci pokoušejí dělat příliš mnoho každý měsíc a v podstatě jen provedli mini zásoby pokaždé. To zde není. Udržujte je jednoduché a bude vám dobře sloužit.