Snadné propagační nápady pro vaše restaurace
Propagace restaurací nabízí způsob, jak oslovit jak nové, tak i stávající zákazníky, kteří vám pomohou při zhodnocení jejich podnikání. V závislosti na typu restaurace, kterou provozujete, stejně jako na velikosti a designu, některé propagační akce mohou fungovat lépe než jiné. Mnoho restauračních propagací je snadné a cenově dostupné. Jiní potřebují nějaký čas na plánování, ale úspěšná událost, jako je ochutnávka vín nebo tématické večeře, může přinést další podnikání později.
Trik s propagací restaurací, které typicky nabízejí zlevněné potraviny a nápoje, je zvýšit počet zákazníků, zvyšující se kontrolní průměry (a tipy!).
Šťastná hodinka
Klasická restaurace, pokud tam někdy byla. Pro ty, kteří nejsou obeznámeni s Happy Hour, nabízí restaurace speciality, oba nápoje a položky menu (obvykle předkrmy) po dobu jedné hodiny (někdy déle, ale šťastné hodiny zní hloupě), obvykle mezi 17:00 a 17:00. Šťastná hodina znamená nakreslit dav po práci. Můžete zákazníkům, kteří přijedou za slevou piva, nabídnout večeři a noční speciality, když sedí u baru. Přečtěte si více o cenově dostupné restaurační reklamě.
Dva pro jednoho
Toto je další propagace, která odolala testu času. Zákazníci milují smlouvu a dvě večeře za jednu cenu nejsou výjimkou. Trik s dvěma za jedno speciality nabízí položky menu s nízkými náklady na potraviny, které zase udržují nízké ceny.
Speciální těstoviny, kuřecí maso, cenově výhodné kusy hovězího nebo vepřového masa a některé mořské plody jsou dobrou volbou pro dvě večeře. Můžete zvýšit nabídku dvou za jedno přidáním dezertu, kávy nebo několika nápojů.
Víno nebo ochutnávka piva
Ochutnávky vín jsou skvělé propagační akce pro pomalé období, jako je konec zimy, kdy lidé trpí horečkou.
Váš distributor vína může působit jako sommeliér a pomůže vám naplánovat menu fixe fixe se správným párováním vína. Obědové večeře piva jsou dobrou alternativou k vínu a osloví milovníky mikrobruhů. Přečtěte si více o tom, jak naplánovat večeři.
Dovolená
Svátky mohou být velmi lukrativní propagace pro restaurace. Nabídka cenového menu za Valentýna, Den matek nebo jiné zvláštní příležitosti je dobrý způsob, jak udržet kuchyň z plevele při večeři. Také pečlivě oddělené rezervace vám pomohou noci chodit hladce a zajistit, že zákazníci mají vynikající kulinářský zážitek. Podívejte se na toto výběrové menu.
Zábava
Živá hudba, noci s otevřeným mikrofonem a stand-up komedie představují jen několik možností zábavy, které mohou hosté ochutnat, a přinést další podnikání.
Tematické večeře
Tematické menu večeře je další propagační akce, která může být hostována měsíčně nebo každoročně. Můžete se spojit s tematikou večeří s dovolenou, jako je čokoládová tématická večeře na Valentýna, nebo ji hostit během pomalé sezóny, aby se více podnikání. Témata mohou obsahovat něco etnického původu, jako je italská noc, karibská plavba nebo asijská fúze, nebo obsahují místní jízdné z regionálních farem.
Fundraisers
Partnerství s komunitními skupinami pro fundraising je další způsob, jak přinést podnikání a také dělat dobrý skutok. Existuje mnoho různých druhů večírků na fundraising. V některých případech restaurace daruje procento zisků pro charitu. Ostatní fundraisery mohou zahrnovat prodej lístků, které pokrývají náklady na jídlo , přičemž některé z výtěžků bude pro charitu.
Trivia
Pokud máte bar ve vaší restauraci, trivia noci může přinést dobrý dav v polovině týdne, obzvláště mezi sportovními obdobími. Zákazníci spolupracují a vítězný tým získává ceny, jako jsou například dárkové certifikáty, trička nebo pivní sklenice.
Soutěže
Nabídněte ceny zákazníkovi, který přichází s nejlepším názvem nového piva nebo sendvičovým párováním. Ještě lepší než volné tričko je chválující práva, která přicházejí s výhrou.
Sportovní události
Dokonce i když nejste fanouškem Superbowlu, je spousta lidí, kteří jsou. Nabízí večeři speciality pro "Big Game" (bez ohledu na sezónu a hru, které mohou být) lákat k lidem, aby se snídali, místo pobytu. Fantazie sportovního týmu bazén je další způsob, jak můžete zapojit zákazníky do propagace, nabízející odměnu za peníze (pouze pokud je legální - nezapomeňte zkontrolovat státní zákony) nebo jiné ceny.